台灣的傳統市場中…外表平凡,卻會想念的美味媽媽味。
這回要跟大家分享的是……
睏睏的好朋友的媽媽~~"洪媽媽"許小姐自營的好味道!
喜洋洋蚵仔煎‧傳統美食
認識多年好友的媽媽(上述的許小姐是也),
一直是我們聚會裡頭美食的大來源。
不論是冬季薑母鴨、夏季的輕爽料理……都總是讓我們大快朵頤!
最近小店從龍華市場遷移到現在的南華購物商場(新興市場),
睏睏這次回南部特地下高雄去回味這阿母ㄟ滋味!
雖然北部美食眾多,但對從小在南部長大的睏睏來說,
就是覺得少了個什麼味~~ (os:恩哼~應該就是那種家鄉味)
恩哼~不小心暢談起在外遊子心了,
還是快進入重點吧!
‧店面小小的,但有滿滿的人情味唷‧
‧平實的價位 美味的想念(偶像劇看太多,,^^"拍謝拍謝)‧
‧身為東港少女的"洪媽媽"許小姐是也…用料可是揪甘心的哦!
‧特調的漿底+新鮮蚵仔+雞蛋+白菜,會煎的邊邊上了金黃色
讓口味多了一份Q彈之外的香氣‧
-- 蚵仔煎 $50 --
還有花枝或蝦仁可以選擇哦!
‧在淋上洪媽媽自製的紅色醬汁~~哦一系‧
★還有還有,跟睏睏一樣吃不辣但又愛加辣(變香腸嘴也要加);
或者喜歡吃辣的朋友們,
一定要加上這個洪媽媽祕密武器 ”辣的夠勁”醬
(啪~都自已給它亂取名,哈)
‧Q彈肉圓(裡頭肉有醃製的香氣+增加口感的荀塊)‧
-- 肉 圓 $30 --
‧筒仔米糕‧ 是採用糯米加上洪媽自已醃製的肉塊結合
-- 筒仔米糕 $35 --
‧上頭的魚酥也不馬虎唷,是東港的「慶祥旗魚脯」出產‧
哇,這樣一餐下來飽的好滿足!
口袋荷包也沒有大傷,也許這就是小吃的魔力之一吧。
對了,小吃店家眾多,
找許小姐請認明
霸氣的POSE+喜洋洋的笑容!才是正港洪媽媽唷。
zZz 睏睏蛋好康報報 zZz
喜洋洋蚵仔煎‧傳統美食
.好康地址:大同路與南華路口(南華購物商城-新興市場)
.好康電話:0977-058865
.好康時間:15:00~22:00
‧【自行開車】 附近停車場:中山路及林森路口圓環(MERIDA美利達)可停車。
北上
中山高(國道1號)中正交流道左轉→中正一路、中正二路、中正三路→看到中山路左轉
→一直走會看到”黑橋牌”左轉(大同一路)→直走第一條路即為南華一路右轉
→左邊第二攤就到囉(喜洋洋蚵仔煎)。
南下
中山高(國道1號)中正交流道右轉→中正一路、中正二路、中正三路→看到中山路左轉
→一直走會看到黑橋牌左轉(大同一路)→直走第一條路即為南華一路右轉
→左邊第二攤就到囉(喜洋洋蚵仔煎)。
‧【搭 捷 運】
高雄捷運站→美麗島站5號出口(出來即為”郵政總局”)→旁邊就是南華路(新興市場內)
→直走經過大同一路左手邊第二攤就到囉(喜洋洋蚵仔煎)。
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